Козье молоко у тюменцев пользуется большим спросом

18 июня 2012, 12:12
В Тюменской области развивается ещё одна перспективная отрасль сельского хозяйства - козеводство. Как рассказал директор областного департамента АПК Владимир Чейметов, козье молоко - чрезвычайно полезный продукт для вскармливания грудных детей, питания больных людей. Вообще, оно должно быть в рационе каждого, кто заботится о своём здоровье. По итогам 2011 года, в сравнении с 2010, поголовье коз, овец на территории области увеличилось в 2,6 раза. И продолжает расти. «На территории Исетского района два года назад была запущена в эксплуатацию козья ферма на 250 голов. Продукция нарасхват. Приезжают из Тюмени, в 6 утра занимают очередь, за 70 км. Вот такое молочко покупают. В прошлом году в Омутинский района приехали козочки из Европы, 240 голов. Которые так же активно сейчас дают молоко. И ферма сдаёт молоко на Нижнюю Тавду. Хочу отметить, в Н-Тавде есть 360 дойных коз. Предприятие достаточно активно реализует молоко», - рассказал Владимир Чейметов.

Сегодня потребность жителей юга области в козьем молоке гораздо больше, чем возможности хозяйств, его производящих. Поэтому одно из крупных молочных предприятий региона решило исправить эту ситуацию. В Нижней Тавде рассматривается проект по строительству козьей фермы уже в промышленных объёмах, на 2 тысячи голов.

Также в разделе:

Владимирская область: Редкий тип: обнаруженный вирус ящура не характерен для центральной России...

Минсельхоз не ограничит молочные поставки из Владимирской области из-за ящура...

Во Владимирской области из-за вспышки ящура запрещена продажа разливного молока...

Экс-глава Суздаля хочет заняться производством сыра с плесенью...

Производство мяса во Владимирской области выросло на 9%, яиц и молока - на 4%...

Владимирская область в I квартале увеличила производство мяса на 9,6%, молока - на 3,8%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Молочники хотят напоить школьников козьим молоком
23 сентября 2016, 12:04
Бюджетные учреждения, такие как школы и больницы, отказываются покупать козье молоко у производителей. Однако в российском законодательстве нет ни слова о том, что такой вид молока нельзя приобретать для соответствующих учреждений. Представители Национально ассоциации производителей молока...
В Новгородской области планируют производить йогурты из козьего молока
22 сентября 2016, 13:23
Правительство Новгородской области подписало соглашение с АПК «Пирос» о создании в Боровичском районе козьей фермы на 3000 голов. В рамках реализации проекта планируется строительство высокотехнологичного перерабатывающего завода по производству из козьего молока йогуртов,...
Владимир Кожанов: Как козье молоко осталось без субсидий
8 сентября 2016, 13:25
Многие мелкие производители молока в России не могут добиться положенных им субсидий. Но есть и целые подотрасли молочного животноводства, которые годами не получают поддержки как производители молока. Директор крупнейшего в России производителя козьего молока ООО  Владимир Кожанов...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение