Молочный союз прогнозирует сглаживание сезонных колебаний закупочных цен

14 декабря 2009, 15:00
Молочный союз РФ прогнозирует сглаживание сезонных колебаний закупочных цен на сырое молоко в 2010г. в случае реабилитации в техническом регламенте нормативного термина «восстановленное молоко» вместо действующего с конца в 2008г. термина «молочный напиток». Такую оценку представил исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов в рамках заседания комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) по агропромышленному комплексу (АПК), пишет «rbc.ru».

«Сырого молока для удовлетворения рыночного спроса на сегодня не хватает, сухого молока нет. Этот дефицит способствует росту цен на молоко», - оценивает ситуацию В.Лабинов. Он отметил, что участникам молочного рынка вместе с торговыми сетями сейчас приходится сдерживать рост цен на молоко и молочные продукты. Так, только за ноябрь 2009г. закупочные цены выросли на 20% до 12,64 руб./кг.

«Это может показаться производителям молока благом, но нужно понимать, что в январе 2010г. будет мертвый сезон, когда в течение двух недель потребительский спрос будет на очень низком уровне. Кроме того, в конце января начнется сезонный рост производства молока и сегодняшний рост сменится падением», - подчеркнул глава Молочного союза. В свою очередь, средняя рыночная цена на сухое молоко на сегодня составляет 135 руб./кг и доходит до 160 руб./кг, но январе будущего года она упадет до 60-70 руб./кг, закупочные цены вернутся на уровень конца октября - т.е. снизятся как минимум на 10% к текущему уровню.

В целом в 2010г., по оценке В.Лабинова, закупочные цены на молоко будут держаться на уровне 2009г. Повышение возможно незначительное - на 2-3%.

В весенне-летний сезон «большого молока», как считает глава отраслевой организации, возможно развитие ценовой ситуации на рынке молока по двум сценариям.

«Если «восстановленное молоко» как термин будет реабилитировано - это один сценарий. В этом случае лишнего молока не будет, и степень падения закупочных цен будет меньше, колебание цен сгладится. Если термин не будет реабилитирован, тогда степень падения будет больше», - прогнозирует эксперт.

Между тем, недавно консультативный совет при Минсельхозе РФ принял решение о проработке вопроса по воссозданию термина «восстановленное молоко». Молочный союз провел соответствующую работу и передал предложения в правительство РФ.

Поправки в действующий технический регламент по молоку содержат 60 позиций, включая ограничение по использованию тропических масел.

Напомним, что первый в пищевой отрасли РФ технический регламент, устанавливающий требования к молочной продукции, был принят в декабре 2008г., предусматривался переходный период до июля 2009г. В техническом регламенте используется термин «молочный напиток» для продукции с добавлением сухого молока, в связи с чем спрос на сухое молоко в РФ резко снизился, и многие российские сушильные заводы вынуждены простаивать. Между тем, ни одна страна в мире не использует понятие «молочный напиток, в международной практике применяется термин «восстановленное молоко».
Источник: agronews.ru

Также в разделе:

Владимирская область: Редкий тип: обнаруженный вирус ящура не характерен для центральной России...

Минсельхоз не ограничит молочные поставки из Владимирской области из-за ящура...

Во Владимирской области из-за вспышки ящура запрещена продажа разливного молока...

Экс-глава Суздаля хочет заняться производством сыра с плесенью...

Производство мяса во Владимирской области выросло на 9%, яиц и молока - на 4%...

Владимирская область в I квартале увеличила производство мяса на 9,6%, молока - на 3,8%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Николай Сомов избран руководителем Самарского молочного союза
30 января 2015, 14:05
23 января состоялось внеочередное заседание Союза производителей молока Самарской области, сообщили The DairyNews.   После обсуждения приняты следующие решения: исключены из состава областного Союза несколько организаций, которые более года не платили членские взносы, утверждёны...
Молочный союз России предлагает пролонгировать ГОСТ Р 52054
10 ноября 2014, 10:25
Молочный союз России в ходе совещания, прошедшего в Минсельхозе РФ выдвинул предложение о пролонгации ГОСТ Р 52054 (действие которого заканчивается в 2015 году) до 2017 года.   Указанный ГОСТ распространяется на молоко натуральное коровье - сырье, производимое внутри страны и ввозимое...
Молочный союз возмущен
2 июня 2014, 12:35
Молочный союз России опубликовал на официальном сайте заявление о намерении подготовить обращение к Путину по вопросу написания молочной госпрограммы компанией BCG. «Такая реакция, по мнению дирекции РСПМО, — справедлива, особенно, если учесть, что научное...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: