Украина: СНАУ создаст рекомендации по производству молока
29 дек 2010, 13:42
558
Сумской национальный аграрный университет (СНАУ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FАО) подписали договор о сотрудничестве. Стороны планируют разрабатывать рекомендации по технологии производства и реализации молока высокого качества в условиях Полесья Украины.
Как отметил ректор СНАУ Владимир Ладыка, проект позволит ученым и практикам отрасли внедрять современные научные разработки, перенимать передовой опыт в аграрном производстве.
Средства, предоставляемые FАО в рамках договора о сотрудничестве, будут использованы для проведения комплекса мероприятий по обучению производителей молока в Шосткинском районе Сумской области организационным и технологическим аспектам повышения качества молочной продукции в соответствии со стандартами Европейского союза.
Кроме того, для производителей молока региона будут разработаны и опубликованы рекомендации по технологии производства, хранения и реализации высококачественной молочной продукции.
