Владимир Лабинов: Рынок молочной продукции в стране активно развивается

Фильтры

Регион

Новости

Владимир Лабинов: Рынок молочной продукции в стране активно развивается

В пресс-центре «Парламентской газеты» проходит круглый стол: «Развитие молочной отрасли: какое молоко пьют россияне и сколько будет стоить молочная продукция осенью 2013 года?». Директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Владимир Лабинов рассказал, что Россия входит в десятку мировых потребителей молока и молочной продукции.

«Действительно, в стране за первое полугодие 2013 года имеется заметное отставание в производстве молока. Но во втором полугодии ситуация улучшится. Осенний, зимний и весенний периоды по показателям обеспеченности сырьём будут более позитивными», - заверил Лабинов. По его словам, молочной рынок России развивается, у нас прирост в 2-3 процента по потреблению молочной продукции по сравнению с показателями прошлых лет. «В условиях растущего рынка ценовая ситуация не может характеризоваться как драматичная. Предложение сырья отстаёт от спроса, но все продукты потребляются, так что драматизировать ситуацию я бы не стал», - сказал представитель Минсельхоза. По его словам, средняя цена на рынке сырого молока составляет 15 рублей. «Для производителя ситуация благоприятная, она даёт стимул для развития. Что касается молока на полках: средняя цена пастеризованного молока — 31 рубль, ультрапастеризованного — 43 рубля», - объяснил Лабинов. Он уточнил: цена на продукцию складывается из трёх «звеньев».»Это звено производства, переработки и сферы оборота», - заключил эксперт.

Источник: Известия

Также в разделе

Комментарии (0)