Объем производства сырого молока в РФ падает

21 августа 2013, 15:02
"Союзмолоко" прогнозирует снижение объемов производства товарного молока по итогам 2013 года на 1 млн тонн. Главной причиной падения называются засуха 2012 года и, как следствие, высокая стоимость кормов. Сами фермеры уверены, что основной кризис с производством молока в РФ еще впереди. Переработчики уже пытаются компенсировать дефицит за счет сухого молока — по данным Росстата, его импорт в первом полугодии увеличился почти на 50%.

"Мы потеряем до конца этого года в общей сложности 1 млн тонн сырого товарного молока",— заявил вчера председатель правления национального союза производителей молока "Союзмолоко" Андрей Даниленко (цитата по "Интерфаксу"). По его словам, производство падает практически на всей территории России. В среднем, по официальной статистике, к настоящему времени по сравнению с аналогичным периодом прошлого года падение составляет около 6%, но в "Союзмолоке" этот уровень оценивают более чем в 10%. Господин Даниленко напомнил, что в прошлом году российские производители молочной продукции переработали около 16 млн тонн сырого молока. Основной причиной падения производства он назвал засуху 2012 года, которая повлекла за собой низкий урожай зерновых и высокую стоимость кормов в зимний период.

Согласно данным Росстата, общий объем производства сырого молока в РФ составляет 32 млн тонн, из них 19,2 млн тонн считаются товарными, из которых 16,5 млн тонн, в свою очередь, признаются годными для дальнейшей переработки.

В Минсельхозе рассчитывают, что в связи с ожиданием хорошего урожая зерновых в этом году предложение сырого молока увеличится уже осенью. "Сейчас у нас есть шестипроцентное отставание предложения от спроса, и, хотя оно не будет полностью преодолено, ситуация улучшится",— уверен директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимир Лабинов. По данным министерства, средняя цена 1 л сырого молока в РФ на сегодня составляет около 15 руб. "Это не исторический максимум, но для этого периода года цена самая высокая",— признает господин Лабинов. Исторический максимум цен на сырое молоко был зафиксирован в начале 2011 года и составил 18 руб. за литр — это произошло после засухи 2010 года.

Это полное безобразие антиэкономическое, потому что цены (закупочные.— "Ъ") на продукцию животноводства (молоко, мясо.— "Ъ") из-за этих факторов (вступление в ВТО.— "Ъ") снизились практически на треть, а в магазинах практически не изменились. Это значит, что экономические регуляторы не работают

— Дмитрий Медведев, премьер-министр РФ, в апреле 2013 года

Впрочем, участники рынка оптимизм министерства не разделяют. "В целом мы скорее согласны с позицией "Союзмолока"",— сообщили в пресс-службе PepsiCo (владеет компанией "Вимм-Билль-Данн"). "Мы фиксируем снижение объемов производства сырого молока во всех регионах присутствия. Плюс до самих производителей не доходят субсидии, что вынуждает их идти на крайние меры и сокращать поголовье",— добавляют в другой крупной перерабатывающей компании.

Фермеры настроены пессимистично. "Рентабельность производства молока в последние несколько лет не превышает в среднем 3-5%, что недостаточно для инвестиций в развитие. Низкая рентабельность и техническая отсталость отрасли плюс монополизм переработчиков будут способствовать усугублению ситуации на рынке и в конечном итоге кризису",— говорит один из крупных подмосковных фермеров. "Куда еще девать молоко, когда его можно сбыть только крупным компаниям, которые имеют более сильные экономические позиции и давят по цене, имея в качестве альтернативы зарубежные закупки?" — поддерживает коллегу фермер из Новгородской области. По данным Росстата, импорт сухого молока в РФ в первом полугодии 2013 года увеличился на 47,7% — до 49,6 тыс. тонн. Основными поставщиками молока являются Белоруссия, страны Евросоюза, Украина и страны Латинской Америки.

«Читайте новости Milknet на нашем Telegram канале»

Источник: kommersant.ru

Также в разделе:

Мясо на экспорт. Что ещё вывозят из Владимирской области?...

Россельхознадзор: Во Владимирской области вычислили фантомное молочное предприятие...

Какие проблемы возникли в мясном и молочном животноводстве Владимирской области и как власти намерены их решать?...

Александр Авдеев посетил животноводческий комплекс в Шихобалово и мясокомбинат...

Молокозаводы Владимирской области пожаловались на проблемы с новой маркировкой...

(0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Чувашия на 30% увеличит переработку сырого молока
28 сентября 2018, 13:12
На прошлой неделе состоялся запуск Чебоксарского городского молочного завода после реконструкции, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхоз. В ноябре 2016 года ООО «Саратовский молочный комбинат» выкупило имущественный комплекс завода у АО...
Производство молока снижается, несмотря на господдержку крупных производителей
22 января 2016, 10:51
Производство молока в России в 2016 году может упасть, невзирая на господдержку крупных производителей, за которую ратует министр сельского хозяйства Александр Ткачев, чья семья контролирует компанию — лидера молочного рынка. Дефицита на прилавках поможет избежать Белоруссия, но цены все...
Рынок молока – текущая ситуация на 22.10.2013
1 ноября 2013, 11:05
В середине сентября 2013 года на российском рынке средняя цена закупки сырого молока у производителей продолжила свой рост и по состоянию на 16 сентября составила 15,9 руб./кг ( 3,0% за 2 недели; 7,9% к аналогичному периоду 2012 года). Средняя потребительская цена на молоко разливное составила...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: