Роспотребнадзор: 30% молочной продукции во Владимирской области — контрафакт

18 апреля 2014, 11:28

Треть молока и молочной продукции, реализуемой на территории Владимирской области, является контрафактом. Большая часть из нее поступает по контракту в соцучреждения региона. 



Об эом ИТАР-ТАСС сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

"Серьезную озабоченность вызывает большое количество фальсифицированной молокопродукции. Чаще всего это сливочное масло и творог. Вместо творога продают творожные продукты, масло разводят растительными жирами, о чем ни слова не сказано на упаковке", — пояснила в беседе с корр. ИТАР-ТАСС замначальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по области Светлана Костина.

Такие выводы специалисты сделали после проверок торговых предприятий региона. Эксперты исследовали 351 пробу молока и молочных продуктов, в результате 103 наименования (29, 3%) признаны не соответствующими требованиям закона. В частности, почти 40% продукции по физико-химическим свойствам серьезно отличается от того, что производители заявляют на упаковке.

Чаще всего подделывают сливочное масло. Из 56 проб 19 оказались нестандартными, а 80% масла не соответствовало нормативам по жирно-кислотному составу. 

"Чаще всего такую продукцию выявляли в соцучреждениях — больницах, психоневрологических интернатах и детсадах, куда продукция поставляется по контракту. В торговле, где борьба идет за каждого покупателя, дела обстоят несколько лучше, продавцы стараются выложить на прилавок более качественные продукты", — отметила Костина.

По ее словам, большую часть контрафактной продукции на территорию региона поставляют производители из Московской и Воронежской областей и республики Татарстан.

«Читайте новости Milknet на нашем Telegram канале»

Источник: Foodmarkets.ru

Также в разделе:

Мясо на экспорт. Что ещё вывозят из Владимирской области?...

Россельхознадзор: Во Владимирской области вычислили фантомное молочное предприятие...

Какие проблемы возникли в мясном и молочном животноводстве Владимирской области и как власти намерены их решать?...

Александр Авдеев посетил животноводческий комплекс в Шихобалово и мясокомбинат...

Молокозаводы Владимирской области пожаловались на проблемы с новой маркировкой...

(0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор провел проверку молочных продуктов
13 ноября 2018, 16:37
Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока, провели 3 ноября совместную акцию по проверке молочных продуктов методом сплошной выборки (все, что находится на полках), сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора.  Было отобрано 52 образца молочной продукции: твердые...
Простыми словами: анализаторы молока
17 октября 2018, 10:08
Действующий Технический регламент “О безопасности молока и молочной продукции” устанавливает для переработчика требования к качеству готового продукта. Претензии к качественному составу со стороны потребителей или контролирующих органов могут нанести серьёзный удар по репутации...
Тюменская область: предприятия соблюдают технический регламент на молоко
12 августа 2009, 16:42
Молокоперерабатывающие предприятия Тюменской области соблюдают технический регламент на молоко и молочную продукцию.Об этом на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств «Интерфакс-Урал» и «Тюменская линия» заявила руководитель управления Роспотребнадзора по Тюменской...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:

Полный доступ к услугам Milknet

Доступен после регистрации
Получить